全巻セット |
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| 2001年11月09日発売 |
| ISBN4-06-360111-0 |
| 定価:650円税別 |
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| 第1話 | 特製超極厚カツ丼 |
| 第2話 | スパゲティはアル・デンテ | スパゲティ編(1) |
| 第3話 | ミートソースと野菜 | スパゲティ編(2) |
| 第4話 | 大ナスの秘密 | スパゲティ編(3) |
| 第5話 | 丸井との決戦 | スパゲティ編(4) |
| 第6話 | スパゲティ勝負決着 | スパゲティ編(5) |
| 第7話 | なかだと甲来軒 | ラーメン編(1) |
| 第8話 | コンブの秘密 | ラーメン編(2) |
| 第9話 | メンの工夫は? | ラーメン編(3) |
| 第10話 | スープに合うメン | ラーメン編(4) |
| 第11話 | 焦がしネギの風味 | ラーメン編(5) |
| 第12話 | カレーと鶏肉 | カレー編(1) |
| 第13話 | 辛さが決めて! | カレー編(2) |
| 第14話 | やわらかさの秘密 | カレー編(3) |
| 第15話 | 切り札はパイナップル | カレー編(4) |
| 第16話 | 辛さと水 | カレー編(5) |
日之出食堂とっておきレシピ ◆ナスのミートソーススパゲティ ◆特製超極厚カツ丼 |
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| 2 |
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| 2001年11月09日発売 |
| ISBN4-06-360112-9 |
| 定価:650円税別 |
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| 第1話 | 黒豆のやわらかさ | ステーキ編(1) |
| 第2話 | 肉汁ステーキ | ステーキ編(2) |
| 第3話 | 冷めない皿 | ステーキ編(3) |
| 第4話 | 冷たいソース | ステーキ編(4) |
| 第5話 | 焼き方の勝負 | ステーキ編(5) |
| 第6話 | 小魚なんてキライ! | グラタン編(1) |
| 第7話 | かまくらグラタン | グラタン編(2) |
| 第8話 | おいしいいわし | グラタン編(3) |
| 第9話 | 串焼きハンバーグ | ハンバーグ編(1) |
| 第10話 | 肉汁を逃がすな! | ハンバーグ編(2) |
| 第11話 | ソースはどうする? | ハンバーグ編(3) |
| 第12話 | 勝負は決まった!? | ハンバーグ編(4) |
| 第13話 | 三種類のパティ | ハンバーグ編(5) |
| 第14話 | ふんわりの皮 | お好み焼き編(1) |
| 第15話 | ボリュームのある具って!? | お好み焼き編(2) |
| 第16話 | 決め手はメンタイコ | お好み焼き編(3) |
日之出食堂とっておきレシピ ◆パン包み串焼きハンバーグ ◆日之出食堂特製お好み焼き |
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| 3 |
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| 2001年12月12日発売 |
| ISBN4-06-360129-3 |
| 定価:650円税別 |
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| 第1話 | 審査員も敵だ!? | お好み焼き編(4) |
| 第2話 | 揚げないカツって!? | 駅弁編(1) |
| 第3話 | あったかい弁当 | 駅弁編(2) |
| 第4話 | 卵焼きに果物 | 駅弁編(3) |
| 第5話 | 弁当のごはんって!? | 駅弁編(4) |
| 第6話 | 乗客はどちらに!? | 駅弁編(5) |
| 第7話 | 特大かき揚げ | 天丼編(1) |
| 第8話 | タレは中から | 天丼編(2) |
| 第9話 | 天丼のふた | 天丼編(3) |
| 第10話 | 料理人GP | シーフードカレー編(1) |
| 第11話 | イカ・カレー | シーフードカレー編(2) |
| 第12話 | ライバルのカレーは!? | シーフードカレー編(3) |
| 第13話 | 落ちるのは誰だ! | シーフードカレー編(4) |
| 第14話 | 味付けの粉末 | 冷やし中華編(1) |
| 第15話 | 金魚の冷やし中華 | 冷やし中華編(2) |
| 第16話 | 薄いタレ | 冷やし中華編(3) |
| 第17話 | 焼かないピザパイ | ピザパイ編(1) |
日之出食堂とっておきレシピ ◆金魚の冷やし中華 ◆イカのドライカレー詰め |
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| 4 |
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| 2001年12月12日発売 |
| ISBN4-06-360130-7 |
| 定価:650円税別 |
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| 第1話 | 具が勝負! | ピザパイ編(2) |
| 第2話 | カボチャの花 | ピザパイ編(3) |
| 第3話 | 優勝はどっちだ!? | ピザパイ編(4) |
| 第4話 | フランスからの挑戦者 | オムレツ編(1) |
| 第5話 | 茹で汁入りオムレツ | オムレツ編(2) |
| 第6話 | 焼き方で勝負! | オムレツ編(3) |
| 第7話 | 卵とウナギ | オムレツ編(4) |
| 第8話 | カボチャでオムレツ!? | オムレツ編(5) |
| 第9話 | 味わいの統一 | オムレツ編(6) |
| 第10話 | フライにビール | フライ定食編(1) |
| 第11話 | トンカツの味つけ | フライ定食編(2) |
| 第12話 | 油の汚れ | フライ定食編(3) |
| 第13話 | 味つけの刺激 | フライ定食編(4) |
| 第14話 | 酢飯の甘さ | 寿司編(1) |
| 第15話 | 海苔のかわり | 寿司編(2) |
| 第16話 | 寿司の味つけ | 寿司編(3) |
| 第17話 | ネタ対工夫 | 寿司編(4) |
日之出食堂とっておきレシピ ◆揚げピザ ◆オムレツのフルコース |
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| 5 |
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| 2002年01月11日発売 |
| ISBN4-06-360143-9 |
| 定価:650円税別 |
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| 第1話 | 鍋の天才 | 鍋料理編(1) |
| 第2話 | ダシと鍋 | 鍋料理編(2) |
| 第3話 | 袋の中身は!? | 鍋料理編(3) |
| 第4話 | 決め手はふぐ!? | 鍋料理編(4) |
| 第5話 | 素材と工夫 | 鍋料理編(5) |
| 第6話 | 水が命 | そば編(1) |
| 第7話 | 素焼きのつぼの秘密 | そば編(2) |
| 第8話 | そばの具 | そば編(3) |
| 第9話 | ケーキの土台 | ケーキ編(1) |
| 第10話 | ひまわりときんもくせい | ケーキ編(2) |
| 第11話 | 舌ざわりと香り | ケーキ編(3) |
| 第12話 | 三種のウナ丼 | ウナ丼編(1) |
| 第13話 | 黄金のウナギ | ウナ丼編(2) |
| 第14話 | ふんわりタコ焼き | タコ焼き編(1) |
| 第15話 | つけ汁のかくし味 | タコ焼き編(2) |
| 第16話 | 七色の具 | タコ焼き編(3) |
日之出食堂とっておきレシピ ◆さらしあんのきんもくせいケーキ ◆赤糸散らしの白雪鍋 |
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| 6 |
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| 2002年01月11日発売 |
| ISBN4-06-360144-7 |
| 定価:650円税別 |
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| 第1話 | 冬虫夏草 | スープ編(1) |
| 第2話 | 合作のスープ | スープ編(2) |
| 第3話 | モミジスープの餃子 | 中国・餃子編(1) |
| 第4話 | 海の幸の餃子 | 中国・餃子編(2) |
| 第5話 | 虎峰との決戦 | 中国・餃子編(3) |
| 第6話 | フランスパンのメン!? | 中国・ラーメン編(1) |
| 第7話 | 黒スープと乳白色のスープ | 中国・ラーメン編(2) |
| 第8話 | メンとスープの相性 | 中国・ラーメン編(3) |
| 第9話 | 美しさとおいしさ | 中国・杏仁豆腐編(1) |
| 第10話 | 決め手の香ばしさ | 中国・杏仁豆腐編(2) |
| 第11話 | 因縁の勝負 | アイスクリーム編(1) |
| 第12話 | 三度目の決着は? | アイスクリーム編(2) |
| 第13話 | 神の包丁 | 魚料理編(1) |
| 第14話 | 内と外の香り | 魚料理編(2) |
| 第15話 | サンドイッチ弁当 | 駅弁コンクール編(1) |
| 第16話 | 倒れないジュース | 駅弁コンクール編(2) |
| 第17話 | 肉とドライアイス | 駅弁コンクール編(3) |
日之出食堂とっておきレシピ ◆鯛の塩焼き ◆餃子 |
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| 7 |
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| 2002年02月08日発売 |
| ISBN4-06-360174-9 |
| 定価:650円税別 |
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| 第1話 | 出張料理人 | 西洋料理編(1) |
| 第2話 | 温かいスープ 冷たいスープ | 西洋料理編(2) |
| 第3話 | サラダの三要素 | 西洋料理編(3) |
| 第4話 | 牛肉VS.鶏肉 | 西洋料理編(4) |
| 第5話 | 満点以上!? | 西洋料理編(5) |
| 第6話 | 料亭VS.大衆食堂 | 婚礼料理編(1) |
| 第7話 | 紙の鍋 竹の鍋 | 婚礼料理編(2) |
| 第8話 | 伊勢エビの秘密 | 婚礼料理編(3) |
| 第9話 | あつあつのうどん | うどん編(1) |
| 第10話 | お茶漬けとみそ煮こみ | うどん編(2) |
| 第11話 | 山の幸のごはん | 混ぜごはん編(1) |
| 第12話 | 海の幸 タイごはん | 混ぜごはん編(2) |
| 第13話 | 再対決! 味皇GP | ハンバーガー編(1) |
| 第14話 | ハンバーガー勝負 | ハンバーガー編(2) |
| 第15話 | 白熱の第一回戦!! | ハンバーガー編(3) |
| 第16話 | 素材の勝負!? | カニ料理編(1) |
| 第17話 | カニの旨味 | カニ料理編(2) |
日之出食堂とっておきレシピ ◆混ぜごはん ◆伊勢エビの姿焼き |
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| 8 |
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| 2002年02月08日発売 |
| ISBN4-06-360175-7 |
| 定価:650円税別 |
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| 第1話 | もちの工夫は? | 雑煮編(1) |
| 第2話 | 陽一特製雑煮の欠点 | 雑煮編(2) |
| 第3話 | 鍋の底には!? | 雑煮編(3) |
| 第4話 | Tボーンとランプ | ビーフステーキ編(1) |
| 第5話 | 肉のバランス | ビーフステーキ編(2) |
| 第6話 | 塩で貝を釣る!? | 浜鍋編(1) |
| 第7話 | 具の切り札! | 浜鍋編(2) |
| 第8話 | おいしい焼き鳥の肉は? | 焼き鳥編(1) |
| 第9話 | タレのかくし味 | 焼き鳥編(2) |
| 第10話 | 納豆が食べられない!? | 納豆料理編(1) |
| 第11話 | 納豆のフルコース | 納豆料理編(2) |
| 第12話 | ハンバーガー焼きそば | 焼きそば編(1) |
| 第13話 | ソースの滴り | 焼きそば編(2) |
| 第14話 | おでんダシの秘密 | おでん編(1) |
| 第15話 | 伝政を継ぐのは!? | おでん編(2) |
| 第16話 | 火の気のないカマ | サンドイッチ編(1) |
| 第17話 | 空飛ぶサンドイッチ!? | サンドイッチ編(2) |
日之出食堂とっておきレシピ ◆ハンバーガー焼きそば ◆おでん |
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| 9 |
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| 2002年03月12日発売 |
| ISBN4-06-360190-0 |
| 定価:650円税別 |
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| 第1話 | パイナップルの秘密 | サンドイッチ編(3) |
| 第2話 | タケノコおにぎり | おにぎり編(1) |
| 第3話 | 食べやすいおにぎりは!? | おにぎり編(2) |
| 第4話 | 骨のハンバーグ | アイディアハンバーグ編(1) |
| 第5話 | 浮かぶハンバーグ | アイディアハンバーグ編(2) |
| 第6話 | 野菜嫌いのエース | 野菜料理編(1) |
| 第7話 | ハンバーグの中身は? | 野菜料理編(2) |
| 第8話 | お母さんの味 | 家庭料理編(1) |
| 第9話 | タケノコのふくめ煮 | 家庭料理編(2) |
| 第10話 | 幻のそうめん | そうめん編(1) |
| 第11話 | 回転そうめん | そうめん編(2) |
| 第12話 | 食べるクスリ | 栄養料理編(1) |
| 第13話 | おやつで元気に | 栄養料理編(2) |
| 第14話 | 鍋も釜もいらない!? | アウトドア料理編(1) |
| 第15話 | 腐らせない工夫!? | アウトドア料理編(2) |
| 第16話 | よくばりカレー | アイディアカレー編 |
| 第17話 | 林間学校は豆腐づくし | 豆腐料理編(1) |
日之出食堂とっておきレシピ ◆家庭料理 ◆おにぎり |
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| 10 |
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| 2002年03月12日発売 |
| ISBN4-06-360191-9 |
| 定価:650円税別 |
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| 第1話 | 豆腐ステーキの秘密 | 豆腐料理編(2) |
| 第2話 | 本場ソーセージの挑戦 | ソーセージ編(1) |
| 第3話 | ソーセージに香り | ソーセージ編(2) |
| 第4話 | おいしい非常食 | 非常食編 |
| 第5話 | タレの甘味は!? | 焼き肉編(1) |
| 第6話 | 遠赤外線で焼け | 焼き肉編(2) |
| 第7話 | 赤いトンカツ | 幻のカツ丼編(1) |
| 第8話 | 父さんの味 | 幻のカツ丼編(2) |
| 第9話 | チーズを作るぞ! | チーズ料理編 |
| 第10話 | 因縁の弁当勝負 | 弁当編(1) |
| 第11話 | 弁当の食べやすさ | 弁当編(2) |
| 第12話 | 柿の実と鶏肉 | フライドチキン編(1) |
| 第13話 | 赤いフライドキチン | フライドチキン編(2) |
| 第14話 | 味皇の実力 | 秋の料理編 |
| 第15話 | マグロの旨味 | 握り寿司編 |
| 第16話 | 米料理の味わい | 米料理編(1) |
| 第17話 | 最後の決戦 | 米料理編(2) |
日之出食堂とっておきレシピ ◆フライドチキン ◆揚げお焦げの中華あんかけ ◆番外編・米のサラダ(味皇・村田源二郎) |
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